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domingo, 8 de abril de 2012

Bamberg e Valentins

A Bamberg Kölsch é uma cerveja leve, refrescante e fácil de beber. Tratra–se de um estilo de cerveja originário da cidade de Colônia, na Alemanha, que possui um dos maiores carnavais do mundo. A arte do rotulo mais uma vez ficou a cargo do André Clemente que usou como inspiração a bandeira da cidade de Colônia. Por ser uma cerveja leve e resfrecante, ela tem tudo para agradar o paladar do brasileiro. A Bamberg Kölsch é uma cerveja do tipo Ale (alta fermentação). De corpo leve, coloração dourada e com espuma consistente. Possui aroma levemente frutado e condimentado. Uma cerveja não muito forte com apenas 4,8%, ajudando na sua degustação. Já no sabor, encontramos um leve adocicado que é contrabalanceado com o amargo do lúpulo.
Valentins
Cerveja de trigo alemã super cremosa, de carbonatação média, com teor alcoólico de 5,2%. É bem menos complexa do que outras weissbier(s) alemãs. Sua cor é amarelo intenso quase dourado, bem turva, com espuma de cor branca de ótima densidade, boa formação e duração.

Um comentário:

  1. Recomendo a Valentins para quem quer apreciar uma "Weiss" bem leve...perfeita para um dia quente. Muito boa mesmo.

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